Congrès International

Manger, jeûner, vivre longtemps!
Essen, Fasten, länger leben!

29 - 30 Juin 2013
Association Médicale Jeûne et Nutrition (ÄGHE e.V.),
Maria Buchinger Foundation, Clinique Buchinger Wilhelmi

Programm 2015

Fastenkongress 2015

Vous pouvez visionner les 15 conférences
du congrès en trois langues

Ce congrès international a été organisé par l’Association Médicale Jeûne et Nutrition (ÄGHE) en coopération avec les Cliniques Buchinger Wilhelmi à Überlingen et Marbella dans le cadre de leur année d'anniversaire et la Maria Buchinger Foundation.

Des conférenciers internationaux ont présenté leur expérience clinique et leurs recherches dans les domaines du jeûne thérapeutique et préventif, de la restriction calorique ainsi que la pratique du jeûne spirituel. Le Prof. Valter Longo de l’Université de Californie du Sud a reçu le Prix de la Maria Buchinger Foundation pour son travail sur le jeûne et la longévité ainsi que sur le jeûne et le cancer.

Les Presentations

Françoise Wilhelmi de Toledo, Überlingen

L’écosystème Jeûne et les flagships Buchinger 60/40 ans

José Manuel García Verdugo, Marbella

L’écosystème Jeûne et les flagships Buchinger 60/40 ans

Andreas Michalsen, Berlin

Recherche clinique et scientifique dans le domaine du Jeûne

Gustav Dobos, Essen

Le Jeûne, partie intégrante de la Mind-Body-Médicine

Valter Longo, Los Angeles

Fasting, longevity and cancer

Michael Boschmann, Berlin

Importance de l'alimentation ainsi que des heures des repas et de la culture de la table sur la longévité et le vieillissement.

Gudrun Museehl, Illmensee

Jeûner en groupe, pédagogie de la santé, formation de guides du Jeûne

Yvon Le Maho, Straßburg

Les différentes formes de restriction calorique et jeûne saisonnier dans le monde animal

Stanislav Muraviev, Tyumen, Russland

L’efficacité du jeûne hydrique chez les patients atteints d’hypertension artérielle avec obésité

Niklaus Brantschen, SJ, Bad Schönbrunn

Le jeûne, un trésor enterré dans le jardin de l’Eglise. La dimension spirituelle du Jeûne.

Sylvie Gilman, Paris

sur son film tourné pour Arte: «Le Jeûne une nouvelle thérapie?

Claus Leitzmann, Giessen

Concept d’une alimentation contemporaine et durable: la « Vollwerternährung » (nutrition intégrale) et ses 4 dimensions

Michaela Döll, Wachenheim

Inflammation – Jeûne et substances nutritionnelles anti-inflammatoires

Markus Bock, Berlin

Jeûner au sucre! – L’alimentation cétogène comme thérapie des troubles neurologiques

Eva Lischka, Überlingen

Casuistique et jeûne thérapeutique

Remise du prix

Prix 2013 de la Maria Buchinger Foundation

Remise du prix 2013 de la Maria Buchinger Foundation au Prof. Valter Longo. Discours du Prof. Yvon Le Maho.

Si vous désirez nous contacter ou recevoir plus d’information, merci de bien vouloir nous contacter à l’adresse suivante : .

Les Organisateurs

Ärztegesellschaft Heilfasten & Ernährung e.V.

L’Association Médicale Jeûne et Nutrition, créée en 1986, a pour but de soutenir la recherche dans le domaine du Jeûne thérapeutique et de la Nutrition Intégrale ainsi que de soutenir leur application clinique.

aerztegesellschaftheilfasten.de

Buchinger Wilhelmi

Buchinger Wilhelmi sont les plus grands centres cliniques européens spécialisés dans le domaine du Jeûne thérapeutique et de la médecine intégrative. Cette année, ils fêtent leur 100ème anniversaire: Überlingen existe depuis 60 ans et Marbella depuis 40 ans.

buchinger.com

La Maria Buchinger Foundation

La fondation Maria Buchinger a été fondée pour faire honneur à la mémoire de Maria Buchinger, fondatrice de la Clinica Buchinger Wilhelmi à Marbella.
Son but est de promouvoir la recherche scientifique dans le domaine du jeûne thérapeutique, préventif et spirituel en coopération avec des universités et institutions progressistes.

maria-buchinger-foundation.com

Les Sponsors